Witajcie :)
Kochani, jeśli znudził Wam się standardowy schabowy, to dziś zapraszam Was na przepis schabowego w innej odsłonie. Nie potrzeba dużo pracy, drogich składników i mega zdolności, aby smak był rewelacyjny.
Przygotowujemy schab tak jak zwykle, porcjujemy i rozbijamy kawałki mięsa.
Przygotowane porcje mięsa przyprawiam: sola, pieprzem, czosnkiem granulowanym, papryką czerwoną- słodką.
Tak przygotowane mięsko wrzucam do wysokiego naczynia. między plastry mięsa kładę plastry lub posiekaną cebulę, wszystko zalewam mlekiem, aż całe nasze mięso będzie zanurzone i odstawiam na noc do lodówki.
Następnego dnia: przygotowuję panierkę z bułki tartej i mąki kukurydzianej.
Kawałki mięsa wyciągam z marynaty i obtaczam w jaku i w przygotowanej panierce.
Smażę i już po chwili moja rodzina zajada kotlety.
Tak przygotowane schabowe są bardzo soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Po prostu pycha!
Czasem warto zerwać z rutyną w kuchni i spróbować czegoś nowego ;)
Polecam Wam, na pewno nie pożałujecie.
Pozdrawiam
Justyna.
Kochani, jeśli znudził Wam się standardowy schabowy, to dziś zapraszam Was na przepis schabowego w innej odsłonie. Nie potrzeba dużo pracy, drogich składników i mega zdolności, aby smak był rewelacyjny.
Przygotowane porcje mięsa przyprawiam: sola, pieprzem, czosnkiem granulowanym, papryką czerwoną- słodką.
Tak przygotowane mięsko wrzucam do wysokiego naczynia. między plastry mięsa kładę plastry lub posiekaną cebulę, wszystko zalewam mlekiem, aż całe nasze mięso będzie zanurzone i odstawiam na noc do lodówki.
Następnego dnia: przygotowuję panierkę z bułki tartej i mąki kukurydzianej.
Smażę i już po chwili moja rodzina zajada kotlety.
Tak przygotowane schabowe są bardzo soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Po prostu pycha!
Polecam Wam, na pewno nie pożałujecie.
Pozdrawiam
Justyna.
