Mamy dziś dla Was przepis na sałatkę ale troszkę inny niż u mamy ;)
Przygotowujemy:
- jedna duża marchew
- 4 średnie ziemniaki
- korzeń pora- średnia wielkość
- 4 jajka
- kukurydza
- groch
- ogórek kiszony
- 3 ogóreczki korniszony
- 4 średnie marynowane pieczarki
- majonez i musztarda sarepska
- cytryna
- przyprawy: sól, pieprz ziołowy, kmin rzymski mielony
Marchew, ziemniaki i jajka gotujemy aż warzywa będą miękkie ( warto już przy gotowaniu warzyw je osolić łatwiej wtedy jest przyprawić sałatkę). Wszystkie składniki kroimy w kostkę i dodajemy kukurydzę i groch konserwowy. Pieczarki i ogórki kroimy bardzo drobno. Dzięki tym składnikom nasza sałatka będzie lekko chrupiąca. Przyprawiam naszą przystawkę solą, pieprzem ziołowym i dużą szczyptą kminu, następnie wyciskamy odrobinę soku z cytryny i startej skórki cytryny. Do efektu końcowego brakuje już tylko majonezu i jednej stołowej łyżki musztardy.
Serdecznie polecamy naszą sałatkę do spróbowania na święta :)
Buziaki Kochani
Justyna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz