Ciastka GRZYBKI

Dzień dobry kochani!
Wiemy, że w tym roku z grzybami w lesie nieurodzaj więc biegniemy Wam z pomocą :)

Przepis na tak wykonane ciasteczka jest zainspirowany z grupy na Fb: Przepisy kulinarne babuni i nie tylko.

Do ciasta:

• 2 szklanki mąki luksusowej

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)

• 1 kostka margaryny (palmy)

• 2 łyżeczki  cukru z prawdziwą Wanilią z Kotanyi

• 1 łyżka śmietany

• 1 jajko

• 1 żółtko

• 4 łyżki cukru 

Wszystkie składniki razem zagniatamy aż nasze cisto ładnie się połączy i będzie błyszczeć. 

Kawałki ciasta formujemy w płaskie kulki i następnie za pomocą plastikowej butelki robimy nóżki naszych grzybków. 

Gotowe ciasteczka układamy na blaszce, wcześniej wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. 

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 125 stopni i pieczemy około 25 minut, aż nasze ciastka się zarumienią.

Po wystudzeniu zamaczamy grzybki w czekoladzie lub tak jak ja- w polewie toffi. Dr. Oetkera. 

Gdy polewa zastygnie można zajadać :)

Smacznego Justyna :)