Dziś na obiad u mnie kurczaczek na kapuście z miodem i papryką.
Ćwiartki z kurczaka oblewam miodem, czosnkiem, cebulką, papryką, solą i pieprzem ziołowym.
Układam kapustę w żaroodpornym naczyniu a następnie układam mięsko i na nią układam paseczki czerwonej papryki. Nie dodaję tłuszczu ponieważ wytopi się z mięsa i będzie zdrowsze.
Ułożone już danie polewam nie wielką ilością piwa i wkładam do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piekę pod przykryciem przez około 80 minut.
Kurczak jest bardzo aromatyczny i wilgotny.
Polecam!
Justyna:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz