Coś prostego ;)

października 21, 2014

Witajcie!
Dziś na obiad u mnie kurczaczek na kapuście z miodem i papryką.

Najpierw kapustę obgotowuje z solą, liściem laurowym i zielem angielskim (aby nie ściągało smaku z kurczaka)
Ćwiartki z kurczaka oblewam miodem, czosnkiem, cebulką, papryką, solą i pieprzem ziołowym.
Układam kapustę w żaroodpornym naczyniu a następnie układam mięsko i na nią układam paseczki czerwonej papryki. Nie dodaję tłuszczu ponieważ wytopi się z mięsa i będzie zdrowsze.
Ułożone już danie polewam nie wielką ilością piwa i wkładam do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piekę pod przykryciem przez około 80 minut.

Kurczak jest bardzo aromatyczny i wilgotny.

Polecam!
Justyna:)

You Might Also Like

0 komentarze

Popular Posts

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *