niedziela, 31 stycznia 2016

Jajka faszerowane.

Witajcie :)
Dziś chciałabym się podzielić z Wami moim sposobem na jajka faszerowane.
U mnie zawsze się sprawdzają jako idealna przekąska na sylwestra, urodziny, czy na święta Wielkanocne.
Gotuję jajka na twardo: czyli około 6, 7 minut.
Gdy jajka się ugotują odstawiam do ostudzenia.
Następnie je obieram i kroję idealnie na pół wzdłuż jajka. Wybieram ze środka żółtka do miseczki, a połówki białek układam na płaskim talerzu.
Na patelni rozgrzewam masło i wrzucam drobniutko pokrojoną cebulę ( jedna średnia cebula) i pieczarki, również drobniutko pokrojone. Całość smarze, aż zrobi się miękkie a cebula nabierze ładnego koloru.
Cebulę i pieczarki pozostawiam do ostygnięcia, następnie wsypuję to do naszych żółtek i wszystko razem rozcieram. Przyprawiam solą, pieprzem ziołowym, odrobina chilli i wszystko dokładnie jeszcze raz rozcieram. Odstawiam na 15 minut, aby smaki dokładnie ze sobą się połączyły. Do naszej masy dodaję łyżkę majonezu i jeszcze raz dokładnie wszystko mieszam.
Następnie biorę pistolet, strzykawkę lub rękaw do kremów ( taki standardowy, który używamy do dekoracji tortów) wybieramy końcówkę z największym otworem, napełniam naszą masą z żółtek i wyciskamy w zagłębienia białek.
Ja dekoruję te jajka szczypiorkiem, natką pietruszki i koperkiem.
Takie jajka ładnie się prezentują na naszych stołach i pysznie smakują :).
Polecam i życzę smacznego Justyna.

9 komentarzy:

  1. Wyglądają apetycznie :) Przepis spisałam jutro przyrządzę :) Dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszymy :) Proszę się pochwalić czy przypadły do gustu :) Pozdrawiamy cieplutko :)

      Usuń
    2. Pysznie wyglądają ☺ nie robiłam tym sposobem jeszcze :)

      Usuń
    3. Koniecznie spróbuj! Są pyszne :) Buziaki :*

      Usuń
  2. Wyglądają smakowicie :) Wielkanoc już wkrótce, więc przepis na pewno mi się przyda. Zawsze to jakieś urozmaicenie :)
    Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma za co ;)
      Są naprawdę smaczne :)
      Polecamy :)

      Usuń
  3. Pięknie wyglądają. Muszę koniecznie wypróbować ten przepis, na pewno lepsze niż jajka z samym majonezem. Idealne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze to coś innego, smaczne i ładnie wyglądają.
      Czego chcieć więcej? ;)
      Polecamy i ściskamy mocno :)

      Usuń
  4. Idealny pomysl na Wielkanoc! Piękne <3

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Siostry Dają Radę , Blogger