wtorek, 17 lutego 2015

"Tęsknię za Tobą" Harlan Coben

"Tęsknię za Tobą" Harlan Coben
Witam.
Słuchajcie kochani niedawno w prezencie od mojej siostry otrzymałam książkę Cobena jak zobaczyłam tytuł pomyślałam o nie ta historia na pewno mi się nie spodoba. Jednak pewnego wieczoru jakoś sen mnie nie morzył i postanowiłam chociaż początek przeczytać i zobaczyć co dalej.

Na kilku kartkach się nie skończyło...
Bardzo ciekawa, zaskakująca książka z elementami humoru.
(...) - Cholera kobieto, jesteś moją nową szefową? - Wskazał swoje krocze.- Bo właśnie dałaś mi podwyżkę. (...)
(...) Moja miłość do Ciebie jest jak biegunka- dodał.- Nie mogę jej w sobie utrzymać. (...)
(...) Co Cię tak rozbawiło? - Twoja Twarz.(...)
Cięte riposty i humorystyczne sytuacje to nie wszystko co Coben może zaoferować nam w tej książce. Na tylnej okładce znajdziemy:  WĘDRÓWKI W PRZESZŁOŚĆ MOGĄ BYĆ NIEBEZPIECZNE, A PEWNYCH SPRAW LEPIEJ NIE RUSZAĆ.
Powiedzcie to Kat Donovan! Detektyw nowojorskiej policji, której dziwnym zbiegiem okoliczności nadarza się okazja, żeby wyjaśnić i zamknąć dawne sprawy. Obie dotyczą najważniejszych mężczyzn w jej życiu- byłego narzeczonego, który porzucił ją dawno temu, i ojca, zamordowanego przed kilkunastu lat policjanta. 
" Fenomen popularności Cobena polega na znalezieniu ciekawej formuły współczesnej powieści kryminalnej"- Gazeta Wyborcza. 

Szczerze się pod tym podpisuje i myślę, że mogłaby ta książka zaciekawić nawet czytelników którzy nie są fanami kryminałów. Detektyw Kat to bardzo ciekawa postać lubiąca może trochę za dużo wypić wieczorami ale kochająca na swój sposób pracę która została przekazana jest wraz z genami. Na początku wydaje się być bardzo samotna osobą dlatego pojawia się portal "YouAreJustMyType.com" podsunięty przez jej przyjaciółkę Stacy. Czy to dobrze, że Kat ulega jej presji i loguję się na tej stronie? Może nie bez przyczyny pod tytułem na okładce pojawia się: Czasem koszmar zaczyna się od jednego kliknięcia...
A może życie w niewiedzy i wciąż szukanie odpowiedzi na dręczące pytania przez lata to gorszy koszmar?
Gdy Kat czuje się zagubiona zawsze znajdzie wsparcie w dość nietypowym przyjacielu Aqua. ( dlaczego nietypowy hmmm musicie sprawdzić to sami) Zawsze służy dobrą radą choć nigdy w prost.
(...) Mów mi cygański wiatr, że pełen pozorów jest ten świat. Uważaj.(...)
(...) Uważaj na ludzi, których miejsce jest w przeszłości. Nie wpuszczaj ich z powrotem do swego życia. (...) 
Kat przytłumiona wydarzeniami ze swojego życia otrzymuje nietypowe zawiadomienie młodego Brandona Phlepsa, który martwi się o swoją mamę. Wtedy jeszcze nie wie, że pochłonie ją bez reszty ta absurdalna historia pełna niewiadomych. Czy Brendon stanie się jej nowym przyjacielem?

Książkę czyta się bardzo lekko i chciwie chcąc odnaleźć wraz z Kat odpowiedzi na nurtujące nas pytania. "To bardzo frapująca rozrywka, bo rozwiązanie znajduje się na ostatniej stronie." 

Serdecznie polecam tą książkę gdyż naprawdę wart do niej sięgnąć w długi wieczór. Nie spodziewacie się na pewno jakie tajemnice kryje Jeff. Ale uważajcie! Ta historia wciąga ;)
" Wcale za Tobą nie tęsknię" 
ENTER

Polecam Justyna :)

czwartek, 12 lutego 2015

Bułeczki drożdżowe z dżemem lub czekoladą :)

Bułeczki drożdżowe z dżemem lub czekoladą :)
Bułeczki drożdżowe z dżemem lub czekoladą.
Jeżeli w tłusty czwartek kochani nie chcecie się bić w kolejce do piekarni po pączki to mamy dla Was prosty sposób jak samemu zrobić pyszne bułeczki ;)



Potrzebować będziemy:
  • 0,5 kg mąki
  • pół kostki drożdży
  • 3 jajka
  • 3/4 szkl mleka
  • 1/4 kostki margaryny
  • 4 łyżki cukru
  • łyżka śmietany
  • dżem
  • czekolada
Mleko zagotowujemy z margaryną. Ostudzamy. Dodajemy drożdże roztarte z łyżką cukru- aż zrobią się płynne. Do naszej miski dodajemy mąkę, jajka, cukier, mieszamy łyżką do połączenia się składników, odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny. (Ja wkładam do zlewu z ciepłą wodą, a miskę przykrywam ściereczką, i trzy razy mieszam tak mniej więcej co 10 minut tak aby drożdże dobrze wyrosły).Gdy już bułeczki posiadają pożądany rozmiar pieczemy około 20 minut w 190 stopniach aż nabiorą złotego koloru.  


Gdy nasze ciasto dobrze wyrośnie wyrzucamy je na stolnicę i podsypujemy je mąką aby się nie kleiło do rąk. Wyrabiamy i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Ja za pomocą szklanki do whisky (okrągłej) wycinam 2 kółka na jedna nakładam drzem i drugim przykrywam. Jeśli robię bułki z czekoladą to wycinam paski na koniec jednego końca nakładam Nutelle  i drugim końcem nakrywam.
Gdy nasze bułki są gotowe nacinam wierzch ich i posypuję wierch cukrem ( zrobi się taka chrupiąca skórka) Odstawiam do nagrzanego piekarnika do 40 stopni i pozostawiam na 30 minuta aby ponownie wyrosły.

Smacznego Justyna ;) 

czwartek, 5 lutego 2015

Ciasteczka z okienkiem z galaretki truskawkowej :)

Ciasteczka z okienkiem z galaretki truskawkowej :)
Witam.
Walentynki coraz bliżej więc jeśli nie mamy pomysłu na prezent dla ukochanej osoby to może nasz przepis na ciasteczka Wam się przyda? Bo kto nie lubi słodkości? ;)
Będziemy potrzebować:

  • 1 i 1/3 kostki masła
  • śmietana 18 % około 3 łyżek
  • 2 szklanki mąki
  • cukier
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • czekolada
  • galaretka (wedle upodobania) ja użyłam truskawkowej :)
  • jedno jajko i jedno żółtko 
Zanim zabieramy się za nasze ciasteczka wyciągamy wcześniej nasze masło aby było miękkie.
 Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia dodajemy masło posypujemy cukrem waniliowym i 4 łyżki cukru. Następnie dodajemy jajko i jedno żółtko. Delikatnie zagniatamy nasze ciasto. Gdy składniki się już lekko połączą w środek ciasta dodajemy naszą śmietanę i zagniatamy dalej nasze ciasto aż zrobi się błyszczące i nie będzie kleić się do rąk.
Rozwałkowujemy nasze cisto na grubość około pół centymetra za pomocą okrągłej dużej szklanki wycinamy kółeczka a następnie w kółeczkach za pomocą foremki do ciastek wycinamy serduszka.
Układamy gotowe ciastka na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypaną mąką.
Pieczemy ciasteczka około 25 minut w temperaturze 150 stopni aż wierzch ciastek zrobi się złoty.
Środki z naszych okrągłych ciasteczek też możemy upiec w ten czas pamiętajmy aby ciasteczka mniej czasu spędziły w piekarniku.
Gdy już ostygną nasze słodkości roztapiamy czekoladę mleczną i białą. Następnie wierzch ciastek zamaczamy w czekoladzie i odkładamy na blaszkę na przemian w białej czekoladzie a następne ciastko w mlecznej. Gdy czekolada na ciastkach stygnie sprawia, że przywiera lekko do blaszki.
Przygotowujemy galaretkę gdy na opakowaniu jest napisane aby rozrobić ją w 500 ml wody ja rozrabiam w około 300 ml aby galaretka szybciej stężała i była bardziej gęsta.
Gdy widać, że galaretka lekko się już ścina wylewam ją w środki ciastek. Dzięki temu że czekolada przywarła lekko do blaszki nasza galaretka nie wypłynie ze środka.
Odkładamy nasze gotowe już ciasteczka na około 30 minut do całkowitego zastygnięcia galaretki i gotowe możemy się zajadać lub podzielić się z ukochaną osoba :)




Buziaki Justyna :)

poniedziałek, 2 lutego 2015

Zupa grochowa z kością wędzoną.

Zupa grochowa z kością wędzoną.
Witam.
Dziś mam dla Was pyszny przepis na grochóweczkę.
Zakupiłam kość schabową wędzoną, która pachnie niesamowicie i kiełbaskę drobiową.
Przygotowuję bulion czyli: do garnka wrzucam korzeń pietruszki, korzeń selera, marchewkę, natkę pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, płynna przyprawa maggi, majeranek no i oczywiście wodę.
Gdy pietruszka już jest miękka wrzucam ziemniaki pokrojone w kostkę i kość schabu oraz podsmażoną na patelnie kiełbaskę, którą wcześniej pokroiłam w plastry.
Następnie gotuję wywar do momentu aż mięsko z kości zrobi się miękkie.
W tym czasie przygotowuję w szejkerze mączkę z grochu ( suszony groch rozdrabniam blenderem) 3 łyżki mąki i 2 łyżki śmietany 18 % i zalewam zimną wodą. Wszystko dokładnie mieszam aż powstanie jednolita masa.
Doprowadzamy nasz wywar do wrzenia i następnie wlewamy naszą zaprawę do garnka energicznie mieszając. Na delikatnym ogniu pozostawiam jeszcze naszą zupę około 15 minut od czasu do czasu mieszając.
Dzięki wędzonej kości zapach jest niesamowity! A mąka sprawia, że nasza zupa jest gęsta i sycąca.
Pozdrawiam Justyna. 

Copyright © 2016 Siostry Dają Radę , Blogger