Kochani, jeśli znudził Wam się standardowy schabowy, to dziś zapraszam Was na przepis schabowego w innej odsłonie. Nie potrzeba dużo pracy, drogich składników i mega zdolności, aby smak był rewelacyjny.
Przygotowane porcje mięsa przyprawiam: sola, pieprzem, czosnkiem granulowanym, papryką czerwoną- słodką.
Tak przygotowane mięsko wrzucam do wysokiego naczynia. między plastry mięsa kładę plastry lub posiekaną cebulę, wszystko zalewam mlekiem, aż całe nasze mięso będzie zanurzone i odstawiam na noc do lodówki.
Następnego dnia: przygotowuję panierkę z bułki tartej i mąki kukurydzianej.
Smażę i już po chwili moja rodzina zajada kotlety.
Tak przygotowane schabowe są bardzo soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Po prostu pycha!
Polecam Wam, na pewno nie pożałujecie.
Pozdrawiam
Justyna.
Mniam <3 świetny pomysł:)
OdpowiedzUsuńDziękuję ;) Warto go wypróbować :)
UsuńSłyszałam o moczeniu schabu w mleku, jednak jeszcze nigdy nie próbowałam - najwyższy czas nadrobić! ;)
OdpowiedzUsuńDokładnie! Może przypadnie do gustu? ;)
UsuńWarto spróbować :) Pozdrawiamy :*
Również czasami używam płatków kukurydzianych:)
OdpowiedzUsuńPłatki zawsze używam do kotletów drobiowych :)
UsuńPychotka :)
Pozdrawiamy :)
Zaciekawił mnie ten przepis, a akurat mam w zamrażarce schabowe już rozbite, ale surowe. Wyciągnę na jutro na obiad, jak się do nocy rozmrożą to na noc trafią do mleczka :) (u mnie noc to nawet 3 w nocy, więc powinny dać radę :D )A luby głupieje ostatnio na schabowe, więc takie urozmaicenie i mnie i jemu się przyda!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że udało mi się zainspirować ;)
UsuńNiby mała zmiana w przygotowaniu kotleta a smak zupełnie inny :)
Pozdrawiamy :)
Będzie trzeba wypróbować :)
OdpowiedzUsuńMięsa nie jadamy, ale może przygotuję boczniaki w takiej panierce :)
OdpowiedzUsuńPost dla mnie akurat. Moj przyszły mąż ciągle je mięcho na obiad i już nie mam pomysłu :) Dzieki za podpowiedz :)
OdpowiedzUsuń